Visiting Friends in Castel di Fiori, Umbria Italy*


*Testo in Italiano in fondo alla pagina.

Castel di Fiori is a charming medieval hamlet on the border between Umbria and Tuscany.  

Some sources say that Castel di Fiori (591 yds above sea level) already was a Castrum in Roman times. Click here for more Castel di Fiori history.







I was invited for lunch at Daniela Fortuna's house just outside town.  She says that in the 1950's the entire territory emigrated abroad and the town was completely abandoned.  In 1974 the houses were bought by foreigners and Italians from other regions such as herself and restored by the Architect Vinicio Tango.  Nowadays only about 11 people live here year around however during the summer the town comes to life thanks to the many cultural initiatives organized by the Associazione Amici Castel di Fiori.



Daniela (who btw is an excellent cook!) wrote a wonderful cookbook in italian and english: "Sulla Bocca di Tutti" (which literally means 'on everyones lips').
Every time her friends would come for lunch they would go home with little scraps of paper with her recipes written on them.  After some years of giving her recipes away one at a time, she decided to write them down in a notebook in order to pass them down to her three grandchildren.  Each recipe in the book is from a friend of hers and includes a little profile about them.  There are 60 simple recipes that respect the Italian tradition and can be easily prepared.  I've got my copy, if you'd like yours you can contact Daniela here: daniela fortuna43@tiscali.it  She'll be happy to mail you one. 

Daniela's beautiful kitchen
Arrigo & Daniela













And of course, if you're looking for a quiet and relaxing place in central Italy, where you can take in the Italian countryside and be about an hour from Florence and 90 minutes from Rome, then this is the place.  

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*Testo in Italiano

Castel di Fiori è un affascinante borgo medievale al confine tra Umbria e Toscana .
Alcune fonti dicono che Castel di Fiori (591 yds sopra il livello del mare) era già un castrum, in epoca romana * Clicca qui per maggiori storia Castel di Fiori.

Sono stata invitato a pranzo a casa di Daniela Fortuna, appena fuori dal paese. Mi ha raccontato che nel 1950 l'intero territorio emigrati all'estero e la città fu completamente abbandonato. Nel 1974 le case sono state acquistate da stranieri e italiani provenienti da altre regioni come lei stessa e restaurata dall'architetto Vinicio Tango. Al giorno d'oggi solo circa 11 persone vivono qui tutto l'anno però durante l'estate il paesino si anima grazie alle numerose iniziative culturali organizzate dall'Associazione Amici di Castel di Fiori .

Daniela ha scritto un bellissimo libro di cucina in italiano e inglese : "Sulla Bocca di Tutti". Spiega "ogni volta che venivano degli amici a pranzo, andavano a casa con piccoli pezzi di carta con scritto le ricette". Dopo un po di tempo ha deciso di scriverle in un quaderno e poi un libro per tramandarle ai suoi tre nipoti. Ogni ricetta del libro è da una sua amica e comprende un piccolo profilo. Ci sono 60 ricette semplici da preparare tutti i giorni che rispettano la tradizione italiana. Ho già la mia copia, per avere il vostro libro di cucina contattate Daniela qui : daniela fortuna43@tiscali.it Lei sarà felice di inviarvelo via posta.


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